İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifiİrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi Yarım kg kıyma 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı domates rendesi 1 avuç rende kaşar 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Rendelenmiş soğan, domates ve irmik karıştırma kabına konur 5 dakika bekletilir Sonra diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur Fırın kabı yağlanır Köfte harcı bastırarak yerleştirilir 190 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir Kare kesilir, servis edilir
|
|
|
|