İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi
 

İrmikli Domatesli Tepsi Köftesi Tarifi

Yarım kg kıyma

1 çay bardağı irmik

1 çay bardağı domates rendesi

1 avuç rende kaşar

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Rendelenmiş soğan, domates ve irmik karıştırma kabına konur. 5 dakika bekletilir. Sonra diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur. Fırın kabı yağlanır. Köfte harcı bastırarak yerleştirilir. 190 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Kare kesilir, servis edilir.