Salatalıklı-Naneli Ayran-Yemek Tarifleri

Salatalıklı-Naneli Ayran

Malzemeler

Salatalık
Yoğurt
Taze nane
Soğuk su
Tuz

Salatalığın kabuklarını soyduktan sonra gelişi güzel parçalara ayırın ve blendera atın Yoğurdu ve nane yapraklarını da ilave edin Blenderı çalıştırıp hepsinin iyice karışmasını sağlayın Su ve tuz ekleyip tekrar karıştırın

Salatalıklı ve Naneli Ayran

Salatalıklı ve Naneli Ayran, Salatalıklı ve Naneli Ayran Tarifi,

Salatalıklı ve Naneli Ayranın Malzemelri, Salatalıklı ve Naneli Ayran Yapılışı

4 su bardağı ayran için:

2 adet orta boy salatalık

10 yaprak, taze nane

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı buz gibi soğutulmuş su

5 adet küp şeklinde buz ve tuz

***

Salatalıkları yıkayıp, kabuklarını soyun, küp küp doğrayın Nane yapraklarını yıkayın, kurulayın

Derince bir karıştırma kabına salatalığı, naneyi, yoğurdu, suyu koyun ve el blenderiyle (Ya da bu işlemi normal blenderle yapın) hepsini 1-2 dakika iyice karıştırın Tadına bakın Eğer salatalık çok minikte olsa ağızda hissediliyorsa biraz daha karıştırınTuz ekleyin

Buzları naylon bir poşete koyun Üzerine sert bir malzemeyle vurarak, iyice ufalayın Onları da karıştırma kabına ekleyin Hepsini el blenderiyle tekrar karıştırın

Ayranı şık bir sürahiye boşaltın ve servis yapın