Şam Tatlısı Tarifleri

Şam Tatlısı
Malzemeler:

• 1 su b un
• 2,5 su b irmik
• 1 su b tozşeker
• 1 su b yoğurt
• 1çay b zeytinyağ
• yarım çay b pekmez
• yarım çay b süt
• 1 çorba k kabartma tozu
• vanilya
• limon kabuğu

üzeri için:

• badem

şerbeti için:

• 2 su b su
• 2 su b tozşeker
• limon suyu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına önce sıvıları yanı yoğurt, zeytinyağı,süt ve pekmezi alalımkarıştırdıktan sonra üzerine unu,irmiği,kabartma tozu ,şeker ve vanilyayı ekleyelim limonun kabuğunu rendeleyelimhamuru iyice karıştırıp fırın kabına yayıp üzerini düzeltelim ortadan ikiye bölünmüş bademleri dekoratif bir şekilde üzerine batıralım170 derecede pişirip ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökelim yarım saat dinlendikten sonra karelere kesip servis yapalımkıvamıyla lezzeti ile nefis bir tatlı
Not: Oktay Usta Tarifi

Şam Tatlısı
Malzemeler:

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı un,
• 1 su bardağı toz yeşil fıstık,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su

Hazırlanışı:
Toz şeker ile suyu kaynatın Şurubu soğutun Yumurta ve toz şekeri çırpın Yoğurt, irmik ve unu ekleyin Karıştırın Kabartma tozu, yeşil fıstık ve vanilyayı katıp iyice karıştırın Yağlanmış fırın tepsisine dökün 180 derece ısıtılmış fırında iyice kızartın Hamur sıcak şerbet soğuk üzerine gezdirin Soğuyunca dilimleyip servis yapınAfiyet olsun