Şam Tatlısı Tarifleri
 

Şam Tatlısı
Malzemeler:

• 1 su b. un
• 2,5 su b. irmik
• 1 su b. tozşeker
• 1 su b. yoğurt
• 1çay b. zeytinyağ
• yarım çay b. pekmez
• yarım çay b. süt
• 1 çorba k. kabartma tozu
• vanilya
• limon kabuğu

üzeri için:

• badem

şerbeti için:

• 2 su b. su
• 2 su b. tozşeker
• limon suyu

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına önce sıvıları yanı yoğurt, zeytinyağı,süt ve pekmezi alalım.karıştırdıktan sonra üzerine unu,irmiği,kabartma tozu ,şeker ve vanilyayı ekleyelim. limonun kabuğunu rendeleyelim.hamuru iyice karıştırıp fırın kabına yayıp üzerini düzeltelim. ortadan ikiye bölünmüş bademleri dekoratif bir şekilde üzerine batıralım.170 derecede pişirip ılındıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökelim. yarım saat dinlendikten sonra karelere kesip servis yapalım.kıvamıyla lezzeti ile nefis bir tatlı.
Not: Oktay Usta Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Şam Tatlısı Tarifleri
 

Şam Tatlısı
Malzemeler:

• 3 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 su bardağı un,
• 1 su bardağı toz yeşil fıstık,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya.

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su.

Hazırlanışı:
Toz şeker ile suyu kaynatın. Şurubu soğutun. Yumurta ve toz şekeri çırpın. Yoğurt, irmik ve unu ekleyin. Karıştırın. Kabartma tozu, yeşil fıstık ve vanilyayı katıp iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derece ısıtılmış fırında iyice kızartın. Hamur sıcak şerbet soğuk üzerine gezdirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.Afiyet olsun.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg