Patlıcan Yemeği(Güveçte)

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patlıcan Yemeği(Güveçte)



Malzemeler
3 adet patlıcan
1 adet soğan
3 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı dolusu salça
7-8 adet sarımsak
Tuz ve çok az yağ isteyen kıymada ekleyebilir ben bu sefer kıymasız yaptım
Hazırlanışı
Soğanı ve biberi güvece alıp,çok az yağ ile kavurun çünkü patlıcanları kızartıp ekleyeceğiz Kıyma koyanlar soğanlar biraz kavrulunca kıymasını eklesinlerKavrulan soğana küp küp kesilmiş domatesleri ilave edin ve salçasını koyunDomatesler pişene kadar kaynatınYazın sadece domatesle de yapabilirsinizBaşka bir yerde küp küp kesilen patlıcanları kızartıp domateslerin üstüne dökün ama karıştırmayın dağılmasınSarımsakları isteyen bütün isteyen ikiye kesip atsın kokusu ve tadı çok güzel oluyorBenim gibi güveç kokusunu sevenler 3 su bardağı su ilave edip 10 dakika pişirsinTencere de yapanlar ise yemek suyu özleşene kadar kaynatsın o da 15-20 dakikayı bulurServise hazır…

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.