Yumru Köfte Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumru Köfte Tarifi YapılışıYumru Köfte Tarifi - Yumru Köfte Nasıl Yapılır - Yumru Köfte Malzemeleri Malzemeler * 300 Gr Kıyma * 3 Su Bardağı Bulgur * 1 Baş Kuru Soğan * 5-6 Yaprak Maydanoz * Tuz * Karabiber * * Süre: 30 Dk ![]() * 6 Kisilik * Mutfak: Türk Hazırlanışı Geniş bir kapta bulgur, kıyma, tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz, ince küp şeklinde doğranmış soğan su ilavesi ile yarım saat yoğrulur Hamur kıvama gelince 1,5-2 fındık büyüklüğünde parçalara ayrılarak yuvarlanır Diğer tarafta bir tencereye 5-6 bardak su konur, tuz atılır, kaynamaya başlayınca köfteler içine salınarak haşlanır Suyu süzülerek servis tabağına alınır Sıcak veya soğuk servis yapılabilir Not: İstenirse yağda boş olarak veya yumurtalı yağda kızartılarak servis yapılabilir![]() Afiyet Olsun
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|