Bakla Dolması (Amasya) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bakla Dolması (Amasya)![]() Malzemeler
Bir gün önceden ıslatılan baklalar soyulur Yarma, kıyma, kuru soğan, salça, biber, tuz, sıvı yağı, hepsi karıştırılır Dolmanın konacağı tencerenin içine kemik konur Yaprağın içerisinde malzemeler konarak bohça şekline sarılır ve kemiklerin üstüne konur 2 su bardağı su konarak kaynatılır
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|