Konsantre Erik Şurubu

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Konsantre Erik Şurubu



Konsantre Erik Şurubu Tarifi - Konsantre Erik Şurubu Nasıl Yapılır -Konsantre Erik Şurubu Malzemeleri

Malzemeler
  • 2 kg Kırmızı erik
  • 3 su bardağı şeker
  • Yeteri kadar su

Erik suyu nasıl yapılır?
  • Erikleri yıkayıp geniş ve derin bir tencereye alın
  • Üzerine çıkacak kadar sıcak su koyup altını yakın
  • Erikler yumuşayıp, çatlayana kadar pişirin
  • Altını kapattıktan sonra, ağzını da kapatıp ılıyana kadar bekleyin
  • Bu sürenin içinden erikler dibe çökecek ve suyu durulacak
  • Erikleri suyuyla beraber, başka bir tencerenin içine ince bir süzekten süzün
  • Süzeğin ağzını bağlayın, yüksek bir yere örneğin mutfak dolabının kapağına asın
  • Damla damla akana kadar bu şekilde süzülmesini sağlayın Sakın süzeği elinizle sıktırmayın Aksi halde erik suyu posalı olur
  • Süzülen erik suyunu ocağa alın İçine 3 bardak şekeri koyun Kaynamaya başlayınca üzerine biriken kefleri alın Kef bitene kadar almaya devam edin ki, erik suyu parlak olsun
  • Meyve suyunu cıvık pekmez haline gelene kadar kaynatın
  • Sıcakken şişe veya kavanoza koyup soğuyunca ağzını kapatın Serin bir yerde muhafaza edin
  • Bu şekilde hazırladığınız konsantre meyve suyunu en az 1 sene bozulmadan kullanabilirsiniz



Erik suyunun ne kadar parlak ve dupduru olduğu dikkatinizi çekti mi?



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.