Bulgurlu Kızartma Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bulgurlu Kızartma KöfteBulgurlu Kızartma Köfte - Bulgurlu Kızartma Köfte Tarifi Malzemeler : 300 Gr Kıyma2 Çorba K Bulgur1 Soğan 1 Yumurta 1 Tutam Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Bulamacı İçin: 1 Yumurta 2 Çorba K Söke UnSu Kızartmak İçin: Sıvıyağ Garnitürü İçin: 8 Patates Kırmızı Turp Renkli Kıvırcık Hazırlanışı 2 çorba kaşığı bulguru sıcak su ile demlendirin 1 adet soğanı kesin ve tavada soğanı kavurun Köftesi için bir kaba 300 gr kıymayı alın![]() Kıymanın üzerine kavrulmuş olan soğanı bulguru, 1 adet yumurta ,1 tutam ince kesilmiş maydanozu, tuz, karabiber, kimyon ilave edin ve köfte harcını yoğurun Daha sonra köftelere şekil verin![]() Bulamacı için 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un ve suyu karıştırın Köfteleri bulamaca batırın Tavaya sıvıyağı alın ve köftreleri kızartın![]() Garnitürü için 8 adet patatesi fırında pişirin Renkli yeşillikleri ince olarak kesin Servis tabağına fırından çıkan patatesleri ortadan kesin ve servis tabağına alın Yanına köfteleri fındık turpu ve renkli yeşillikler ile servis edin
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|