Portakallı Tulumba Tatlısı

Portakallı Tulumba Tatlısı - Portakallı Tulumba Tatlısı Tarifi



Malzemeler :

2 su bsu

25 su bsöke un

4 yumurta

50 grmargarin

1 fiske sade organik tuz

1 tatlı ktoz şeker

1 çorba irmik

1 portakal kabuğu rendesi

Kızartmak İçin

Sıvıyağ

Şerbeti İçin

45 su btoz şeker

3 su bsu

1 su bportakal suyu

1 dilim limon

Hazırlanışı

Tencereye 2 su bardağı suyu alın Üzerine 50 gr margarin bir fiske tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin ve malzemeleri eritin Su kaynayınca üzerine 25 su bardağı un ilave edin ve tahta kaşığın tersiye karıştırın ve hamuru pişirin Hamuru daha sonra soğutun Üzerine portakal kabuğu rendesi ilave edin


Hamur soğuduktan sonra teker teker yumurtaları kırın ve karışıtırınDaha sonra 1 çorba kaşığı irmik ve 1 çorba kaşığı nişasta ilave edin ve karıştırın Daha sonra krema sıkma torbasına alın


Geniş bir tencereye sıvıyağ alınKrema sıkma torbasından sıkın ve sıvıyağın içine dahil edinŞerbeti için tencereye 45 su bardağı toz şeker,3 su bardağı su,1 su bardağı portaka suyu ve 1 dilim limon ilave edin ve şerbeti kaynamaya bırakın


Şerbeti daha sonra soğumaya bırakın Tulumba tatlısını soğumuş olan şerbete batırın ve şerbetini çekince servis edin