![]() |
Pasta Kreması Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pasta Kreması TarifiPasta Kreması - İcing Kaplama - Glace İcing - Değişik Krema Tarifi Daha çok kurabiye kaplamasında ve cupcakelerin üzerilerini süslemek için kullanılır ![]() ![]() 22 cm'lik bir pasta için : 185 gr pudra şekeri 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı veya margarin 4-8 çay kaşığı süt veya su ( kıvamına bağlı ) isteğe göre gıda boyası ( toz veya jel ) Yapılışı: Tüm malzemeyi ısıya dayanıklı bir kabın içerisine koyalım ![]() Ağzı geniş bir cezvede su kaynatalım ve kaynamış suyun üzerine malzemelerimiz ile dolu kabı yerleştirelim ve buharında devamlı karıştırarak koyulaştıralım ![]() İstediğimiz kıvama gelince buhardan alıp hafif karıştırarak ılıtıp kekin üzerilerine dökelim ![]() Eğer kurabiyelerin üzerilerine kullanmak istiyorsanız sondurmadan birazcıkdaha ılıtıp kullanın ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|