Baharatli Arap Kebabi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baharatli Arap Kebabi TarifiBAHARATLI ARAP KEBABI 750 gram kuzu eti kuşbaşı 4 adet soğan 4 adet domates 4 adet acı biber 4 adet patlıcan 4 diş sarmısak Tuz Pul biber Yarım bardak ayçiçek yağı Maydanoz Etleri bir tepsiye koyun Patlıcanları soyup doğrayın Domatesleri de soyup biberlerle beraber doğrayın Sarmısakları da kattıktan sonra hepsini ete karıştırın Tepsinin ağzını hava almayacak şekilde alüminyum kâğıtla kapatıp fırına verin Orta ısıda 2 saat pişirin ve çıkarın Yanında süzme yoğurtla servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|