 |
Sac Kavurması Tarifi ( Şanlıurfa ) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sac Kavurması Tarifi ( Şanlıurfa )Sac Kavurması Tarifi ( Şanlıurfa ) Malzemeler: 2 kg  kemiksiz taze koyun eti, 2 domates, 3 yeşilbiber, 4 yemek kaşığı sade Urfa sade yağı, 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Et özel sac kavurma tavasına alınır 1 su bardağı su eklenir Odun ateşinde etler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirilir Yağ eklenerek 10 dakika kadar kavrulur 3 su bardağı su eklenerek kısık ateşte 20 dakika daha pişirilir Bu karışıma domates ve biber doğranıp eklendikten sonra 10 dakika pişirilip ateşten alınır Sıcak servis yapılır Not: Bu yemek ziyafet yemeği olduğundan bazen salata ile beraber sade pilavla servis yapılır Sac tavası iki kulplu yayvan bir kaptırYalnızca bu maksatta kullanılır Sofraya tava ile birlikte sunulur
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.