![]() |
Adana Usulü Mırmırik Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Adana Usulü Mırmırik Nasıl YapılırAdana usulü Mırmırik nasıl yapılır ![]() Malzemeler: l su bardağı yeşil mercimek, l baş soğan, l çorba kaşığı katı yağ, l çorba kaşığı salça, l adet limon suyu, 1,5 litre et suyu, yeterince tuz ve kırmızıbiber Hazırlanışı: Mercimek et suyuna katılarak pişinceye kadar kaynatılır Küp şeklinde doğranmış soğan yağ ve salça ile kavrulup et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte dökülür 5 dakika kadar kaynatılır |
![]() |
![]() |
|