Adana Usulü Mırmırik Nasıl Yapılır
 

Adana usulü Mırmırik nasıl yapılır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler: l su bardağı yeşil mercimek, l baş soğan, l çorba kaşığı katı yağ, l çorba kaşığı salça, l adet limon suyu, 1,5 litre et suyu, yeterince tuz ve kırmızıbiber

Hazırlanışı: Mercimek et suyuna katılarak pişinceye kadar kaynatılır Küp şeklinde doğranmış soğan yağ ve salça ile kavrulup et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte dökülür 5 dakika kadar kaynatılır