Besleyici Bebek Mamaları Tarifi

besleyici bebek mamaları

ĞURT

lYoğurt günlük olarak evde yapılır

lSüzülen süt ateşe konur

lSüt kabın içinde kabarınca, bir kaşıkla karıştırılarak 5 dakika daha ateşte tutulur

lSüt elimizin dayanabileceği sıcaklığa kadar ılındıktan sonra bir kaşık yoğurt sütün içine katılır

lKabın üzeri örtülerek yaklaşık 6 saat oda sıcaklığında bekletilir

lYoğurt bir gün buzdolabında bekletildikten sonra bebeğe verilir

lYOĞURT CAM KASE VEYA BARDAKTA YAPILIR VE SAKLANIR

lPİYASADA SATILAN HAZIR YOĞURDUN KAYMAK TABAKASI BEBEĞE VERİLMEZ

MEYVE SUYU

lMevsimine göre; elma,şeftali, portakal, veya mandalina iyice yıkanır ve

dikkatlice soyulur

lCam rende ile rendeleyip süzülerek meyve suyu elde edilir

lHavuç iyice yıkandıktan sonra soyulur ve makinadan geçirilerek püre

yapılır

lEğer bu süzülürse havuç suyu elde edilir

lBebekler için kış aylarında; elma,havuç, portakal ve mandalina

lYaz aylarında ise; şeftali meyve suyu ve püresi için en uygun meyvelerdir

MUHALLEBİ

l1 Çay bardağı süt ile 1 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılır

lYavaş ateşte karıştırılarak pişirilir

l1 tatlı kaşığı pekmez veya şeker, ocaktan alınırken eklenir

İNEK SÜTÜ

lİnek sütü mutlaka pastörize olmalıdır Eğer pastörize süt bulunamıyorsa;

lSüt süzülerek ateşe konur

lKabarıncaya kadar beklenir

lKabarınca 5 dakika daha karıştırılarak kaynatılır

lCam bir kapta soğutularak buzdolabında saklanır

lAnne sütü alan bebeğe ayrıca inek sütü verilmez

lİnek sütü; kahvaltı, muhallebi, ve sütlüçorbalar gibi ek gıdaların hazırlanmasında kullanılır

SÜTLÜÇORBA

l1Çay bardağı süt tencereye konur

l1 silme yemek kaşığı pirinç unu, yarım çay bardağı domates suyu veya ezmesi eklenip pişirilir

l1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edilerek bebeğe yedirilir

lÇok az ekmek içi ufalanıp verilebilir

YOĞURTLU ÇORBA

l1 Kepçe yoğurt bir tencereye konur, az su ile sulandırılır

l1 yemek kaşığı pirinç ayıklanıp iyice yıkanarak eklenir

lPiştikten sonra 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edilir

SEBZE ÇORBALARI

lBirinci Hafta

l1 küçük patates

l1 havuç

l1 dal ıspanak

lMalzemeler çok iyi yıkanır, soyulur, doğranır

l2 bardak su ilave edilerek küçük bir kapta ateşe konur

lSebzeler ezilinceye kadar pişirilir

lSüzgeçten geçirilir

l1 tatlı kaşığı sıvı yağ konur

lİkinci Hafta

lYukarıdaki listeye 1 tatlı kaşığı bulgur, mercimek ,irmik veya pirinç eklenir

lSebze çorbası bir önceki slaytta bulunan tarife göre hazırlanır

lHer gün, o mevsimde kolayca bulunabilen bir sebze bu çorbaya katılabilir Örneğin ; domates, kabak gibi

TARHANA ÇORBASI

l1Yemek kaşığı tarhana, 1 bardak su küçük bir kaba konur

lKaşıkla karıştırılarak pişirilir

lPiştikten sonra 1 tatlı kaşığı yağ ilave edilir

lBebeğe verilen tarhana acısız olmalıdır

DİĞER ÇORBALAR VE SEBZE YEMEKLERİ

lSebze çorbalarının içine küçük bir kaşık kırmızı mercimek konup pişirilir

lYa da evde pişmiş mercimek çorbası acısız olarak bebeğe verilebilir

lÇorbaların içine kıyma eklenebilir

lAcısız, çok tuzlu olmayan tanesiz çorbalar bebeğe verilebilir

lKıymalı veya kıymasız olarak hazırlanan sebze yemekleri ezilerek bebeğe verilebilir