Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır

Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır



Malzemeler:
200g tereyağı
2 paket bitter çikolata
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker ya da pudra şekeri
1 su bardağı fındık
Yapılışı:
1- Varsa mikrodalgada yoksa benmaride küçük parçalar halinde doğradığınız bitter çikolatayı eritin
2- Çikolata eriyince içine oda sıcaklığında tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak ılınmaya bırakın
3- Derin bir kâseye yumurtaları kırın ve içine şekeri ekleyerek çırpın Çırparken yumurtanın kabarmamasına özen gösterin
4- Yumurta ve şeker iyice karışınca içine unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin Spatula yardımıyla karıştırın
5- Hamura çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek spatula yardımıyla karıştırmaya devam edinSon olarak 1 su bardağı fındığı ekleyerek tekrar karıştırın
6- Hamur çikolata ile karışınca küçük kare bir fırın kabını ya da borcamı bir miktar tereyağı ya da sıvıyağ ile yağlayın
7- Hamur karışımını kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın
8- Fırından çıkan browninizi oda sıcaklığına gelince dilimleyin, isteğe göre çikolatalı sos ( kahvaltılık sürülebilir çikolata da olabilir ) ve bir miktar fındık ile servis yapın
mutfaksirlari