Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır
 

Lezzetli Fındıklı Brownie Tarifi Fındıklı Brownie Nasıl Yapılır

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:
200g tereyağı
2 paket bitter çikolata
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker ya da pudra şekeri
1 su bardağı fındık
Yapılışı:
1- Varsa mikrodalgada yoksa benmaride küçük parçalar halinde doğradığınız bitter çikolatayı eritin.
2- Çikolata eriyince içine oda sıcaklığında tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak ılınmaya bırakın.
3- Derin bir kâseye yumurtaları kırın ve içine şekeri ekleyerek çırpın. Çırparken yumurtanın kabarmamasına özen gösterin.
4- Yumurta ve şeker iyice karışınca içine unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.
5- Hamura çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.Son olarak 1 su bardağı fındığı ekleyerek tekrar karıştırın.
6- Hamur çikolata ile karışınca küçük kare bir fırın kabını ya da borcamı bir miktar tereyağı ya da sıvıyağ ile yağlayın.
7- Hamur karışımını kalıba dökerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın.
8- Fırından çıkan browninizi oda sıcaklığına gelince dilimleyin, isteğe göre çikolatalı sos ( kahvaltılık sürülebilir çikolata da olabilir ) ve bir miktar fındık ile servis yapın.
mutfaksirlari