Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
afyon, maydanos, musakka, tarifleri, yemek, yöresi

Maydanos Musakka - Afyon Yöresi Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Maydanos Musakka - Afyon Yöresi Yemek Tarifleri




MAYDANOZ MUSAKKA

MALZEME:

Maydanoz 500 gr

Yağ 3-4 çorba kaşığı

Kıyma 250 gr

Haşlanmış kabukları soyulmuş nohut 6-7 çorba kaşığı

Salça 1 çorba kaşığı

Su 1 su bardağı

Soğan 1 orta boy

Tuz 1 tatlı kaşığı

YAPILIŞI:

Maydanozlar ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra, irice kıyılarak bir tencereye konulur Üzerine, haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut yayılır Ayrı bir yerde kıyma, yağ ve soğan ilavesiyle kavrulur Hazırlanan yayılarak eklenir Sulandırılmış salça ve yeterince su katılarak pişmeye bırakılır



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.