![]() |
Maydanos Musakka - Afyon Yöresi Yemek Tarifleri |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Maydanos Musakka - Afyon Yöresi Yemek TarifleriMAYDANOZ MUSAKKA MALZEME: Maydanoz 500 gr ![]() Yağ 3-4 çorba kaşığı Kıyma 250 gr ![]() Haşlanmış kabukları soyulmuş nohut 6-7 çorba kaşığı Salça 1 çorba kaşığı Su 1 su bardağı Soğan 1 orta boy Tuz 1 tatlı kaşığı YAPILIŞI: Maydanozlar ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra, irice kıyılarak bir tencereye konulur ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|