Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bingölden, kömbe, tarifleri, yemek

Kömbe - Bingöl'den Yemek Tarifleri

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kömbe - Bingöl'den Yemek Tarifleri




KÖMBE

MALZEME:

Un 1 kg

Tereyağı 3 çorba kaşığı

Kavurma veya kıyma 200 gr

Tuz

Çökelek 200 gr

Soğan 2 adet

YAPILIŞI:

Un, az tuz ve suyla yoğurularak hamur haline getirilir ve ikiye ayrılır İkiye ayrılan hamurlar 2-3 mm kalınlığında açılır Hamurlardan bir tanesi altıyağlanan tepsinin içine konur Üzerine kavurma, rendelenmiş soğan, çökelek karıştırılarak yayılır Bunların üzerine diğer hamur konarak kızgın fırına sürülür Altı üstü iyice kızardıktan sonra birkaç yerinden bıçakla uzunlamasına kesilerek bir tavada eritilen tereyağı dökülerek yenir



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.