Kadı Boğan - Bursa Dan Yemek Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kadı Boğan - Bursa Dan Yemek TarifleriKADI BOĞAN MALZEME: Tereyağı 500 gr Un Şeker şerbeti (revağa) YAPILIŞI: Yarım kilo tuzsuz tereyağı unla karılır (yağ eritilmemiştir) Unun karar konup konmadığını anlamak için bir parça koparıp maşa üzerinde ateşe konur Yayılırsa unu az demektir Karar olunca kurabiye gibi fırına sürülüp pişirilir, sonra revağa katılır![]() |
|
|
|