 |
Pideli Köfte - Bursa Dan Yemek Tarifleri |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pideli Köfte - Bursa Dan Yemek TarifleriPİDELİ KÖFTE MALZEME: Ramazan pidesi 1/2 adet Kuşbaşı kuzu eti 1 kg  Yoğurt 2 su bardağı Domates salçası 1 çorba kaşığı Et suyu 1 su bardağı Tuz Katı yağ 7 çorba kaşığı YAPILIŞI: Pideyi 2 cm 'lik kareler biçiminde doğrayın Yoğurdu çırpın Et suyunu kaynatıp sıcak tutun Yağın 2 kaşığını tencerede eritin Yağ kızınca, etleri verdikleri suyu çekinceye kadar kavurun Kısık ateşte suyunu çeken etleri renk almaları için yaklaşık 15 dakika kavurarak pişirin Tuzunu ayarlayın Sıcak et suyuna 1 kaşık yağ atıp, eriyinceye kadar karıştırın Pidelerin yarısını bu suya batırarak bir sahana dizin Üzerine etleri koyun, kalanpideleri de ıslatıp, etlerin üzerine yerleştirin Kalan yağı, biraz kahverengileşinceye kadar kızdırın Yarısını kebabın üzerine gezdirin Öbür yarısını, salçayı katıp tekrar kızdırın Kebabın üzerine yoğurdu koyup, salçalı yağı gezdirerek servis yapın |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.