Kızılcık Ezmesi Tarifi 2011 |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kızılcık Ezmesi Tarifi 2011Kızılcık Ezmesi Tarifi kızılcık marmelatı nasıl yapılır kızılcık ezmesi nasıl yapılır kızılcık ezmesi reçeller marmelatlar kızılcık marmelatı nasıl yapılır kızılcık ezmesi nasıl yapılır kızılcık ezmesi yapılışı ![]() MALZEMELER 1 kg şeker 1 kg kızılcık HAZIRLANIŞI Kızılcıkları yıkayın ve bir kabın içerisinde ezerek, sularını çıkarın İnce delikli bir süzgeçten geçirip süzün Eğer elde ettiğiniz kızılcık suyu 2 iki su bardağından az ise üzerine su ilave edip iki su bardağına tamamlayın Bir kilo şekeri ilave edip orta ateşte kaynatın Şeker iyice eriyinceye dek karıştırın, kızılcık suyu koyulaşana kadar yaklaşık onbeş dakika kaynatın Tencereyi ateşten alıp, soğumaya bırakın Sonra kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin![]() |
|
|
|