Enginar Nasıl Pişirilir - Enginar Kalbi - Enginar Kalbi Dolması

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

enginar nasıl pişirilir - enginar kalbi - enginar kalbi dolması

Kullanılan malzemeler

8 enginar kalbi
250 gr düğme mantar
1 arpacık soğanı
1 yemek kaşığı maydanoz
2 dilim sandviç ekmeği
1 yumurta
1 yemek kaşığı taze krema
2 yemek kaşığı ekmek içi
20 gr tereyağı
Tuz, karabiber

Tarifi

1- Arpacık soğanını ve yıkanmış mantarları mutfak robotunuzda kıyın

Sandviç ekmeklerini de ayrıca mutfak robotunda kıyın

2- Karışımı tereyağı eklediğiniz tencereye koyun

3- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 4 dakika veya 850 W ısıda 5 dakika pişirin

4- Maydanozu, kıyılmış ekmeği, yumurta ve kremayı ekleyin

Tuz ve karabiber ekleyin

İyice karıştırın

5- Enginar kalplerini doldurun

Ekmek kırıntılarının geri kalanını ve tereyağını serpin

6- Izgaranızın mikro ızgara işlevini kullanarak 450 W ısıda 8-9 dakika pişirin

alıntı

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Enginar Nasıl Pişirilir - Enginar Kalbi - Enginar Kalbi Dolması enginar nasıl pişirilir - enginar kalbi - enginar kalbi dolması Kullanılan malzemeler 8 enginar kalbi 250 gr düğme mantar 1 arpacık soğanı 1 yemek kaşığı maydanoz 2 dilim sandviç ekmeği 1 yumurta 1 yemek kaşığı taze krema 2 yemek kaşığı ekmek içi 20 gr tereyağı Tuz, karabiber Tarifi 1- Arpacık soğanını ve yıkanmış mantarları mutfak robotunuzda kıyın Sandviç ekmeklerini de ayrıca mutfak robotunda kıyın 2- Karışımı tereyağı eklediğiniz tencereye koyun 3- Mikrodalga fırınınızda 900 W ısıda 4 dakika veya 850 W ısıda 5 dakika pişirin 4- Maydanozu, kıyılmış ekmeği, yumurta ve kremayı ekleyin Tuz ve karabiber ekleyin İyice karıştırın 5- Enginar kalplerini doldurun Ekmek kırıntılarının geri kalanını ve tereyağını serpin 6- Izgaranızın mikro ızgara işlevini kullanarak 450 W ısıda 8-9 dakika pişirin alıntı