Beyaz Peynirli Roka Salatası Salatalar & Mezeler & Soslar |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyaz Peynirli Roka Salatası Salatalar & Mezeler & SoslarBeyaz peynirli roka salatası Beyaz peynirli roka salatası Salatalar & Mezeler & Soslar Hazırlama süresi 20 dakika 4 kişilik Malzemeler: 200 gram roka 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 adet kırmızı soğan 200 gram az tuzlu beyaz peynir 1/2 demet maydanoz 3 yemek kaşığı elma sirkesi 1-2 tatlı kaşığı hardal 6 yemek kaşığı sıvıyağ tuz karabiber Vitamin deposu olarak bilinen salataları, besin değerlerini kaybetmemeleri için, servisten hemen önce hazırlayın Hazırlanışı: Dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayın İkişer parçaya bölüp küçük küblere doğrayın Roka yapraklarını ayıklayın, yıkayın ve iyice kurulayıp iri parçalara bölün![]() Soğanları halka halka doğrayın, peyniri küb şeklinde kesin ![]() Maydanozu kıyın Sirke, hardal, tuz, karabiber ve sıvı yağ ile sos hazırlayın![]() Tüm malzemeyi sos ile karıştırıp hemen servis yapın
|
|
|
|