 |
Cevizli Biberli Patlıcan Ekşimesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzeme |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Biberli Patlıcan Ekşimesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemeCevizli biberli patlıcan ekşimesi Cevizli biberli patlıcan ekşimesi Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzeme Hazırlama süresi 50 dakika 8 kişilik Malzemeler: 300 gram ceviz 2 çorba kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kimyon 5 dilim bayat ekmek 2 adet soğan 1 kilogram patlıcan 1 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı nar ekşisi tuz Hazırlanışı: Başbiberleri sıcak suda 20dk  bekletin, yumuşamasını sağlayın Tohumlarını ayıklayıp, yıkayın Bayat ekmekleri su ile ıslatıp iyice sıkın Soğanları ince ince rendeleyin Suyu süzülen biberlere ceviz, rende soğanın yarısı, ekmek içi, kimyon, tuz ilave edin ve iyice ezerek karıştırın, püre haline getirin Biber bulunamazsa yerine biber salçası kullanarak aynı sosu hazırlayabilirsinizPatlıcanları yıkayın, kurulayın Fırında veya ocak üzerinde, harlı ateşte közleyin Kabuklarını soyun Suyunun süzülmesi için süzgeçte 5dk bekletin Sarmısağı ezin Nar ekşisi ve tuzu koyup karıştırınÖnceden hazırladığınız cevizli biberden, arzuya göre patlıcan ezmesine üç kaşık karıştırıp servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.