Bademli Brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Bademli brokoli
Bademli brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 30 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram brokoli
200 gram soğan
50 gram badem
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı köri
200 gram iç bezelye
100 gram süt kreması
150 gram dondurulmuş karides
tuz

Hazırlanışı:
Brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın

Kaynamakta olan tuzlu suda 2dk

haşlayın, süzgece alın

Soğanları soyun ve piyazlık doğrayın

Bademleri 30dk

kaynar suda bekletip kabuklarını soyun

Bıçakla uzunlamasına doğrayın, yağ koymadan tavada hafifçe kavurun

Soğanları sıvı yağda şeffaflaşıncaya kadar kavurun

Köriyi ekleyip kısık ateşte biraz beklettikten sonra 2,5 çay bardağı su ilave edin

Brokoli, karides ve bezelyeleri ekleyip, 5dk

kapağı kapalı olarak pişirin

Süt kremasını tuzla birlikte tencereye katın, karıştırın

1dk

daha pişirip üzerine bademleri serpin ve servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bademli Brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Bademli brokoli Bademli brokoli Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 30 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 kilogram brokoli 200 gram soğan 50 gram badem 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı köri 200 gram iç bezelye 100 gram süt kreması 150 gram dondurulmuş karides tuz Hazırlanışı: Brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın Kaynamakta olan tuzlu suda 2dk haşlayın, süzgece alın Soğanları soyun ve piyazlık doğrayın Bademleri 30dk kaynar suda bekletip kabuklarını soyun Bıçakla uzunlamasına doğrayın, yağ koymadan tavada hafifçe kavurun Soğanları sıvı yağda şeffaflaşıncaya kadar kavurun Köriyi ekleyip kısık ateşte biraz beklettikten sonra 2,5 çay bardağı su ilave edin Brokoli, karides ve bezelyeleri ekleyip, 5dk kapağı kapalı olarak pişirin Süt kremasını tuzla birlikte tencereye katın, karıştırın 1dk daha pişirip üzerine bademleri serpin ve servis yapın