 |
Folyoda Kuzu But |
 |
09-09-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Folyoda Kuzu ButFolyoda kuzu but Folyoda kuzu but Hazırlama süresi 3  5 saat12 kişilik Malzemeler: 2 adet kemiksiz kuzu but 4 yemek kaşığı hardal 3 diş sarmısak 3 yemek kaşığı yeşillik 200 gram körpe havuç 300 gram soğan 800 ml et suyu200 ml kırmızı şarap3-4 yemek kaşığı nişasta tuz karabiber Hazırlanışı: Butların her birini hardal, ezilmiş sarımsak, yeşillik, tuz ve karabiber ile ovun Birer büyük folyo üzerine koyup derince bir fırın tepsisine yan yana yerleştirinSebzeleri ayıklayıp küb şeklinde doğrayın ve butların üzerine bölüştürün 400 ml et suyu ve kırmızı şarabı da ilave edip alimunyum folyoları kapatın220 derece sıcaklıktaki fırının alttan 2 Rafında 3 saat pişirin 1 saat sonra ısıyı 180 dereceye indirinEtleri alüminyum folyolardan çıkarıp 15 dk dinlendirin Sebzeleri kızartma suyu ve 400 ml et suyu ile kaynatın, püre haline getirip süzgeçten geçirin Sosu bir kez daha kaynatın Tuz ve karabiber ile tatlandırıp nişasta ile koyulaştırın Etleri kesip sosla birlikte servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.