Karışık Sebze Mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Karışık sebze Mücveri
Karışık sebze Mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 adet havuç
1 adet pırasa
1 adet kereviz
250 gram patates
50 gram yulaf
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 adet soğan
6 yemek kaşığı sıvıyağ
2 adet domates
200 gram otlu taze kutu peynir
muskat
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Sebzeleri ayıklayıp yıkayın ve incecik rendeleyin

Malzemeyi yulaf, yumurtalar ve unla karıştırıp düzgün bir hamur yapın

Soğanları soyun, minik küblere doğrayıp hamura katın

Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın

2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın, birer yemek kaşığı olmak üzere dört defada karışımdan tavaya koyun

Bastırıp yassılaştırın ve her iki tarafını 2-3er dakika kızartın

Mücverleri mutfak kağıdı üzerine çıkarıp yağlarının süzülmesini sağlayın

Fırında sıcak tutun

Aynı şekilde kalan yağı kullanarak 8-10 mücver daha kızartın

Domatesleri dilimleyin ve hafifçe tuzlayın

Taze kutu peyniri iyice karıştırıp domateslerin üzerine dağıtın

Maydanoz yaprağı ile süsleyin

Mücverleri tabaklara alıp peynirli domateslerle birlikte servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karışık Sebze Mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Karışık sebze Mücveri Karışık sebze Mücveri Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 40 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet pırasa 1 adet kereviz 250 gram patates 50 gram yulaf 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 adet soğan 6 yemek kaşığı sıvıyağ 2 adet domates 200 gram otlu taze kutu peynir muskat tuz karabiber Hazırlanışı: Sebzeleri ayıklayıp yıkayın ve incecik rendeleyin Malzemeyi yulaf, yumurtalar ve unla karıştırıp düzgün bir hamur yapın Soğanları soyun, minik küblere doğrayıp hamura katın Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın, birer yemek kaşığı olmak üzere dört defada karışımdan tavaya koyun Bastırıp yassılaştırın ve her iki tarafını 2-3er dakika kızartın Mücverleri mutfak kağıdı üzerine çıkarıp yağlarının süzülmesini sağlayın Fırında sıcak tutun Aynı şekilde kalan yağı kullanarak 8-10 mücver daha kızartın Domatesleri dilimleyin ve hafifçe tuzlayın Taze kutu peyniri iyice karıştırıp domateslerin üzerine dağıtın Maydanoz yaprağı ile süsleyin Mücverleri tabaklara alıp peynirli domateslerle birlikte servis yapın