Elvan Kız Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elvan Kız Çorbası TarifiMalzemeler 2 defne yaprağı 1 adet soğan 1 adet patates 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 tutam maydanoz kökü 1 adet havuça 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı tane karabiber tuz su Sosu için; 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 1 çorba kaşığı nane Elvan Kız Çorbası Tarifi Sıvıyağı tencereye alıp içine ince doğranmış soğanları ve havucu ekleyip soteleyin ![]() Ardından 1 tutam maydonoz sapını tuzunu ve tane karabiber ilave edin ![]() Tencereye küp şeklinde doğranan patatesi ve mercimeği ekleyin ve defne yaprağını ilave edip kavurun ![]() Son olarak yeteri kadar sıcak su ve et suyunu ilave edip pişmesini sağlayın ![]() |
|
|
|