Kolay Manti |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Manti1 paket Nuh'un Ankara Mantı Makarna 250 gr kıymayarım demet maydonoz 1 adet soğan 50 gr tereyağısarmısaklı yoğurt 3 lt et suyutuz, karabiber Soğan ve maydanozlar ince ince doğranır Kıymaya iyice yedirilir Tuz ve karabiber ilave edilir ve 1-2 dk yoğrulur![]() İç böylece hazırlandıktan sonra Nuh'un Ankara mantı makarnalarının içerisine kıymalı içten nohut büyüklüğünde doldurulur Kaynatılmış et suyunun içine atılır ve 15-17 dk pişirilir![]() Tabağa alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve kırmızı biberli tereyağı gezdirilip servis yapılır ![]() |
|
|
|