Mısırlı Hindi Straganof |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mısırlı Hindi StraganofMISIRLI HİNDİ STRAGANOF (ÇİN USULÜ) Malzemeler: - 500 gr hindi straganof - 4 dal taze soğan - 2 yemek kaşığı soya sosu - 4 adet çarliston biber - 2 adet kırmızı biber - 1 kutu haşlanmış mısır - 1 çay kaşığı zencefil - 4 yemek kaşığı sıvı yağ - Tuz Yapılışı: Soğan ve biberleri uzunlamasına ince dilimleyin Sıvı yağı tavada kızdırın Soğan ve zencefili ilave edip 2 dakika çevirin Hindileri ve biberleri ekleyip karıştırarak 5 dakika çevirin Soya sosu mısırları ve tuzu ekleyip 2-3 dakika daha kavurun Servis tabağına alın Sıcak servis yapın![]() Afiyet olsun
|
|
|
|