![]() |
Yaz Türlüsü Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yaz Türlüsü TarifiMalzemeler ![]() YAZ TÜRLÜSÜ(4 kişilik) * 1,5 kg ![]() * 250 gram taze fasulye * 2 orta boy kabak * 2 orta boy patlıcan * 2 orta boy soğan * 100 gram yeşil biber * 1/2 kg ![]() * 4-5 diş sarmısak Yapılışı: YAZ TÜRLÜSÜ YAZ TÜRLÜSÜ 1 - Uygun boy termik tabanlı tencereye sırası ile et,zevke göre hazırlanmış taze fasulye,soğan, sarmısak,patlıcan,biber,kabak ve domates koyulur, tuzu ilave edilerek kapağı kapatılır ![]() 2 - Alev ayarı yapıldıktan 50 dakika sonra ocak söndürülür ![]() |
![]() |
![]() |
|