Sevgi Çöreği

Sevgi Çöreği

=MALZEMELER =

(HAMUR İÇİN)

2 Kahve Fincani Margarin

1 Yumurta

Tuz

( İÇ MALZEME )

2 Havuç

2 Kereviz

Tuz , Karabiber

400 gr Brokoli

2 Yumurta

6 Kiraz Domates

350 gr Süt Kremasi

Rendelenmis Limon Kabugu

3 Kahve Fincan Rendelenmis Kasar Peyniri

=HAZIRLANIŞI=

Hamur malzemelerini büyük bir kasede karistirip pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yogurun Hamuru bir alüminyum folyoya sarip 1 saat buzdolabinda bekletin

Sebzelerin tümünü yikayip ayiklayin Havuç ve kerevizi ince dilimler halinde dograyin Brokoliyi küçük parçalara bölün Domatesleri ikiye bölün

Brokoli, havuç ve kerevizi tuzlu suda 1 dakika kadar haslayip soguk su ile durulayin

Süt kremasini yumurta ile karistirip tuz, karabiber ve limon kabugu ile tatlandirin Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin 6 küçük sufle kabini yaglayin Hamuru 3 mm kalinliginda açin Bir sufle kabi ile hamurdan 6 daire çikarin Hamur dairelerini kaplarin içine yerlestirin

Sebzeleri ilave edin Yumurtali kremayi üzerine ekleyin Firina verip 30-35 dakika pisirin Sevgi çöregini kiyilmis maydanozla süsleyip servis yapin