Çilekli, Vanilyalı Pudingli Tart |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çilekli, Vanilyalı Pudingli TartMalzemeler; Tart Hamuru için - 1 5-2 paket burçak bisküvi (kelepçeli kalıbınızın boyuna göre)- 3 yemek kaşığı tereyağ, erimiş - 3 yemek kaşığı tozşeker Puding için - 500 ml süt- 2 yumurta sarısı (ben 1 yumurta sarısı kullandım) - 1/4 su bardağı nişasta - 1/4 su bardağı tozşeker - vanilya İçi ve Üstü için - çilek - 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi - 1 tatlı kaşığı pudra şekeri Yapılışı; - Öncelikle bisküvileri elinizle ufalayın Tereyağı ve şekeri katıp iyice karıştırın Kelepçeli kalıbınıza bastırarak ve kenarları biraz yüksek olacak şekilde yayın - Yumurta sarılarını, şeker ve nişastayı karıstırın Sütü ekleyip orta ateşde muhallebi kıvamana gelene dek pişirin Vanilyayı ekleyin![]() - Muhallebinin yarısını tartın üstüne yayın ![]() - Ufak ufak dilimlediğiniz çileklerle limon kabuğu rendesini bir kapda karıştırın Pudra şekeri ekleyin( bu asıl tarifde yoktu, ben ekledim)ve karıştırın Tartın üzerine serpin![]() - Muhallebinin kalanınıda ekleyin ![]() - Soğudukdan sonra çileklerle süsleyin ![]() |
|
|
|