Tahınli Pastırmalı Tavuk Sarma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahınli Pastırmalı Tavuk SarmaTAHİNLİ PASTIRMALI TAVUK SARMA 1 tavuk göğsü 10 dilim pastırma 1 çay b tahin3 diş sarmısak 3 çorba k galeta unu1 limon yarım çay b zeytinyağıkimyon ,tuz karabiber kırmızı biber yarım çay b ceviz içiHAZIRLANIŞI: Tavuk gögüs etlerini ince ince kesip fileto haline getirin rondonun içine sarımsakları,tahini,limon ve zeytinyağını,cevizi,baharatları alıp çekin üzerine galeta unu koyarak kıvamınıayarlayın tavuk etlerinin üzerine bu karışımıpaylaştırın üzerine yaydıktan sonra birer dilimpastırma da koyun daha sonra rulo yapıpkürdanla tutturun susama bulayıp yağda kızartınçok iştah açıcı nefis bir tavuk yemeği ![]() ![]() ![]() |
|
|
|