Krem Peynirli Poğaça

Poğaça Tarifleri

Sabah kahvaltılarınız ve beş çayınız için denenmiş krem peynirli poğaça tarifi Yüksek Topuklar’da Damak tadınıza göre farklı peynirler de kullanabilirsiniz

Malzemeler,

* 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)

* Yarım su bardağı yoğurt

* Yarım su bardağı süt

* 1 Yemek kaşığı toz şeker

* 1,5 Çay kaşığı tuz

* 1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)

* 1 Paket kabartma tozu

* Yeterince un

İçi için;

* Sade krem peynir

Hazırlanışı,

1 Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın

2 Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun

3 Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendirin

4 Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölüp merdaneyle 5 cm kalınlığında açın

5 Açtığınız hamurdan çay bardağının ağız kısmı yardımı ile halkalar çıkarın

6 Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin

7 Çıkardığınız halkaların yarısına yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyin

8 180 Derecelik fırında 30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin

9 Fırından çıkarıp soğumaya bırakın

10 Soğuyan kurabiyelerin yumurtasız kısımlarına krem peyniri sürüp diğer yarısını üstüne kapatın

11 Servis tabağına alarak servis yapın

Afiyet Olsun

Burcu Kuran