Krem Peynirli Poğaça
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Poğaça Tarifleri

Sabah kahvaltılarınız ve beş çayınız için denenmiş krem peynirli poğaça tarifi Yüksek Topuklar’da. Damak tadınıza göre farklı peynirler de kullanabilirsiniz.

Malzemeler,

* 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)

* Yarım su bardağı yoğurt

* Yarım su bardağı süt

* 1 Yemek kaşığı toz şeker

* 1,5 Çay kaşığı tuz

* 1 Paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)

* 1 Paket kabartma tozu

* Yeterince un

İçi için;

* Sade krem peynir

Hazırlanışı,

1. Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.

2. Orta sertlikte bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.

3. Yoğurduğunuz hamuru yarım saat dinlendirin.

4. Dinlenen hamuru iki eşit parçaya bölüp merdaneyle 5 cm kalınlığında açın.

5. Açtığınız hamurdan çay bardağının ağız kısmı yardımı ile halkalar çıkarın.

6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

7. Çıkardığınız halkaların yarısına yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyin.

8. 180 Derecelik fırında 30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

10. Soğuyan kurabiyelerin yumurtasız kısımlarına krem peyniri sürüp diğer yarısını üstüne kapatın.

11. Servis tabağına alarak servis yapın.

Afiyet Olsun

Burcu Kuran