![]() |
Erzincan Pilavı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Erzincan PilavıERZİNCAN PİLAVI =Malzemeler= 1 Adet haşlanmış tavuk 2 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet lavaş tuz =Hazırlanışı= Haşlanan tavuğun suyuna bulgur ve tuz ilave edilerek suyu çekene kadar pişirilir ![]() ![]() üzerine pişen bulgur pilavı yayılır ![]() ![]() ![]() ![]() Daha sonra tereyağı kızdırılarak tavukların üzerine dökülür ![]() |
![]() |
![]() |
|