Fırında Somon Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Somon Nasıl Yapılır![]() Fırında Somon Tarifi Resimli Malzemeler: Her dilim başına: 2 adet Somon dilimi (kişi sayısına göre arttırabilirsiniz) 4-5 sap dere otu yada maydanoz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz karabiber Fırında Somon Yapılışı Balıkçıda ayıklatıp dilimlettiğimiz balıklar güzelce yıkanır Fırın 200 dereceye ayarlanır Aliminyum folyo fırça yardımı ile yağlanır Folyo fırın tepsisine serilir ve ortasına 1 dilim balık konulur üzerine sıvıyağ dövülmüş sarımsak ve diğer malzemeler ilave edilerek folyo ile paketlenir 25-30 dk fırınlandıktan sonra folyo açılarak servis tabağına alınır Taze soğan dere otu isteğe göre limon ve taze karabiber ile renklendirilerek servis yapılır |
|
|
|