Kabak Böreği Nasıl Yapılır

Kabak Böreği nasıl yapılır

Kabak Böreği Tarifi Resimli


Kabak Böreği nasıl yapılır

Kabak Böreği Tarifi


MALZEMELER:


4 tane yufka,


2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,


1 su bardağı süt,


2 kabak,


4 yumurta,


1 demet dereotu,


2 kahve fincanı yoğurt


YAPILIŞI:


Kabakların üstü kazındıktan sonra rendelenir


Üstüne tuz serpildikten sonra mıncıklanır


Süzgece konur, suyu süzdürülür


Süzülen kabağa 3 yumurta, yoğurt ve kıyılmış dereotu konur Karıştırılır


Tepsi yağlanır Araları yağlanarak 2 yufka serilir


Üstüne, kabaklı karıdım yayılır


Üstüne, araları yağlanmış 2 yufka serilir


Süt, yumurta, kaşar peyniri çırpıldıktan sonra üstüne dökülür


Önceden ısıtılmış fırında pişirilir