![]() |
Evde Ketçap Yapımı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Evde Ketçap Yapımı TarifiEvde Ketçap Yapımı Malzemeler 1 kilo yumurta domates 1 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 5 adet tane karanfil 5 adet tane karabiber Yarım çubuk tarçın 2 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber 3 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı elma sirkesi 1 dolu tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı şeker, daha az veya çok olabilir Yapılışı *Domateslerin sap yerlerini kesip herbirini 4'e doğrayın ![]() *Domatesleri, soğanı, sarımsak ve baharatları büyükçe bir tencereye alın ![]() ![]() ![]() *Domatesli karışımı süzgeçten geçirin ve temiz bir tencereye alın ![]() ![]() ![]() * Ketçabınızı sıcakken cam kavanoza alıp kapağını kapatın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() *Düdüklüde yapmak için; domates, soğan, sarımsak ve baharatları düdüklü tencereye alın ve iyice pişirin ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|