File Sarma Nasıl Yapılır Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
File Sarma Nasıl Yapılır TarifiFile Sarma nasıl yapılır Malzemeler 5 adet küçük bonfile 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tane soğan 4 tane mantar 1 tane domates 1tane sivri biber 1tane küçük pide 2 yemek kaşığı domates sosu Birkaç dal maydanoz File sarma File Sarma yapılışı Kasabınıza incecik yaptırdığınız bonfileleri bir kenara alalım ![]() Ayıkladığınız soğanı ve mantarı çok ince doğrayalım Küçük bir tavaya tereyağını alalım, soğan ve mantarı sote edelim, ocaktan alalım ve soğutalım![]() Düz bir tabağa bonfileleri alıp soğuttuğumuz iç harcı yeteri kadar koyalım saralım Izgara şişlerine sırasıyla domates, bonfile, sivribiber dizip ızgarada pişirelim![]() Bu arada tavaya 1 kaşık tereyağı alıp pidemizi şöyle bir ısıtalım ve servis tabağına alalım Üzerine file sarmamızı alalım,domates sosunu döküp,maydanozla süsleyip servis yapalım Afiyet olsun |
|
|
|