Tandır Çorbası Tarifi-Tandır Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tandır Çorbası Tarifi-Tandır Çorbası YapılışıTandır Çorbası Nasıl Yapılır?-Tandır Çorbası Tarifi-Tandır Çorbası Yapılışı Malzemeler: 300 gr et 4 çorba k un 2 çorba k tereyağı et suyu tuztane karabiber Hazırlanışı: Çorba için ilk olarak et düdüklüde iyice haşlanır Haşlanan et didiklenerek minik doğranır Daha sonra bir fırın tepsisinealınarak180 derecede 10 dk bekletilir Diğer taraftan tereyağı eritilir İçerisine un ilave edilerek rengi hafif dönene kadar kavrulur Üzerine et suyu eklenerek kaynatılır Fırında bekletilen etler de ilave edilerek tuzu ve karabibberi ayarlanarak pişirilir
|
|
|
|