Sütlü Ekmek Tarifi-Sütlü Ekmek Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sütlü Ekmek Tarifi-Sütlü Ekmek YapılışıSütlü Ekmek Nasıl Yapılır?-Sütlü Ekmek Tarifi-Sütlü Ekmek Yapılışı Malzemeler: * 1 yumurta * 1 paket kuru maya (Dr Oetker Instant Maya)* 1 su bardağı süt * 1/2 çay bardağı sıvıyağ * 1 çay kaşığı tuz * 2 tatlı kaşığı şeker * 3 su bardağı un * Haşhaş tohumu (üzerine) Yapılışı: * Mayayı ılık süt ile eritin ![]() * Yumurtanın sarısından 1 çay kaşığı ayırın ve bütün malzemeleri harmanlayıp hamuru iyice yoğurun![]() * Üzerine bez örtüp yarım saat dinlendirin (ben 1 saat dinlendirdim) Dinlenen hamuru bir kere daha yoğurup baton kek kalıbına (ben silikon kek kalıbı kullandığım için yağlı kağıt sermedim ama siz silikon kalıp kullanmayacaksanız yağlı kağıt serip) yerleştirin![]() * Hamurun üzerine bıçakla çizikler atıp ayırdığınız yumurta sarısını çok az sütle açıp hamurun üzerine sürün![]() * Hamurunuzun üzerine haşhaş serpip ~175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin Biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]()
|
|
|
|