 |
Patatesli Ekmek Tarifi(Resimli Anlatım) |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Ekmek Tarifi(Resimli Anlatım) susam[/list]İç Malzemesi
dilerseniz malzemelerin yarısını kullanarak daha azda elde edebilirsinizYapılışı Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yoğrulur Mayalanması için beklenir maya geldikden sonra hamur 4 eşit parçaya bölünürHer bir parça merdane yardımı ile uzunlamasına açılır   İstenilen inceliğe ulaştığında hazırlanan patatesli harçdan ilave edilir  Kaşığın tersi ile hamurun heryerine eşit şekilde harçdan dağıtılır  Hamurun heryerine patatesli harçdan ilave ettikden sonra  Kenarlardan başlayarak ortaya doğru kapatılır  Hamurların uçları birbir ile yapıştrılırsa açılma olasılığını ortadan kaldırmış oluruz ters çevirip tepsiye koyacağımız için açık bi yer kalmamasına dikkat edin Hamurmuzun ağzı kapalı kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim Üzerine yumurta sarısı sürelim isteğe bağlı susam ve çörek otu dökelim Tepside mayalanması için en az yarım saat bekleyelim Önceden ısıtılmış 175 C'de hamurlarımız altın rengini alana kadar pişirelim   Alıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.