Etli Bostan Kebabı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Bostan Kebabı TarifiEtli Bostan Kebabı Tarifi Etli Bostan Kebabı Tarifi Resimli Etli Bostan Kebabı Tarifi Etli Bostan Kebabı Nasıl Yapılır Etli Bostan Kebabı ![]() Malzemeler
Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda haşlayalım Enine 2′ye bölüp ortalarını oyalım Diğer yanda etleri iyice haşlayalım Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım Rendelenmiş domatesleri haşlanmış etleri doğranmış mantarları ve salçayı ekleyip tuzunu ayarlayalım Etler yumuşayıp azıcık suyu kalana dek pişirelim![]() Pişen etleri patlıcanların oyduğumuz boşluklarına dolduralım Üzerlerini sivri biber ile süsleyip 200° fırında 25 dakika pişirelim Afiyet olsun
|
|
|
|