Portakallı Piliç Göğsü

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

4 Adet ince piliç göğsü
1 Çay bardağı un
2 Çorba kaşığı tereyağı
1/2 Kahve fincanı zeytinyağı
2 Çorba kaşığı portakal suyu
1 Çorba kaşığı tatlı şarap
Tuz ve karabiber
Biberiye otu

Hazırlanışı

Göğüs etlerini yıkayıp kağıt havlu ile suyunu alın
Un tuz ve karabiberi karıştırın etleri bu karışıma bulayın
Zeytinyağı ve tereyağını bir tavaya koyup kızdırın
Etleri kızartın ve üzerlerine biberiye otu serpin
Piliç göğsünü servis tabağına alın ve portakal suyu ile tatlı şarabı gezdirerek servis yapın

Portakallı Piliç Göğsü yemek tarifleri

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Piliç Göğsü 4 Adet ince piliç göğsü 1 Çay bardağı un 2 Çorba kaşığı tereyağı 1/2 Kahve fincanı zeytinyağı 2 Çorba kaşığı portakal suyu 1 Çorba kaşığı tatlı şarap Tuz ve karabiber Biberiye otu Hazırlanışı Göğüs etlerini yıkayıp kağıt havlu ile suyunu alın Un tuz ve karabiberi karıştırın etleri bu karışıma bulayın Zeytinyağı ve tereyağını bir tavaya koyup kızdırın Etleri kızartın ve üzerlerine biberiye otu serpin Piliç göğsünü servis tabağına alın ve portakal suyu ile tatlı şarabı gezdirerek servis yapın Portakallı Piliç Göğsü yemek tarifleri