Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı Tarifi

Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı Tarifi


* Üzerine yarım limon sıkıyoruz (Kararmaması için)
* Tavaya elmaları koyuyoruz üzerine toz şekeri yarım çay bardağı suyu koyuyoruz
* Sonra üzerine kuruüzümleri yıkayıp ilave ediyoruz
* Üzümler ve elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz
* Piştikten sonra tarçın ilave ediyoruz
* Pişen elmaları borcama yayıyoruz
* Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpiyoruz
* Muzun bir tanesini küp küp doğrayıp cevizlerin üzerine serpiyoruz
* Diğer tarafta tencereye sütü tozşekeri unu yumurtayı katıp mikserle çırpıp ocağa koyuyoruz
* Karıştırarak pişiriyoruz
* Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz
* Pişen muhallebiyi elmaların üzerine boşaltıyoruz
* Üzerini düzelttikten sonra muz yeşil fıstıkla süslüyoruz
* Karemel için 1 çay bardağı toz şekeri yarım çay bardağı suyu karıştırarak (rengi karemelize olana kadar ) pişiriyoruz
* 1 yemek kaşığı sıvıyağ karıştırıp muzların üzerine gezdiriyoruz
* Soğuduktan sonra servis yapıyoruzAlıntıdır